Fallstudie · Food- & Hotelfotografie
Frühstücksbuffet im Hotel garni Donauhof: fotografiert, weil es bei einem Garni-Hotel das stärkste Argument überhaupt ist.
Die Ausgangslage
Ein Hotel garni verkauft Zimmer und Frühstück. Über das Zimmer entscheidet der Preis mit, über das Frühstück fast nur der Eindruck – und den bekommt der Gast ausschließlich über Bilder.
Buffets sind dabei tückisch: Sie sehen in echt appetitlich aus und auf schnellen Fotos oft nach Kantine. Das liegt an Licht, Höhe und daran, dass Buffets von oben fotografiert werden, wo man Bleche sieht statt Speisen.
Die Aufgabe
Das Frühstück so zeigen, dass jemand Lust bekommt – und dass es zu dem passt, was am Morgen tatsächlich am Buffet steht.
Was ich gemacht habe
Fotografiert wird vor dem ersten Gast, mit frisch aufgebautem Buffet, in dem Licht, das morgens tatsächlich im Raum ist.
Gearbeitet wird auf Augenhöhe und mit Ausschnitten statt Übersichten: Ein gut ausgeleuchtetes Detail – Brot, Aufstrich, Obst, gedeckter Tisch – wirkt stärker als das ganze Buffet auf einmal.
Buffetfotografie. Übersicht und Details, im Morgenlicht.
Formate. Für Website, Buchungsportale und Google-Profil.
Was geblieben ist
Bilder, die genau das Argument transportieren, mit dem ein Garni-Hotel gewinnt.
Ähnliches Vorhaben?
Dein Frühstück ist besser als deine Fotos davon? Das ist der häufigste Fall – und der am leichtesten behobene.