HerbERT COOK – WIE TROCKNET MAN RICHTIG?
Wir haben HerbERT COOK von der Basis weg entwickelt, visualisiert und den Prototypen für die Serienfertigung gebaut. Sonderedition Herb.ERT COOK – Das mobile Trockenmodul für die Gastronomie...
Wir haben HerbERT COOK von der Basis weg entwickelt, visualisiert und den Prototypen für die Serienfertigung gebaut. Sonderedition Herb.ERT COOK – Das mobile Trockenmodul für die Gastronomie und die gediegene Privat-Küche. Der mobile Trockenwagen mit Multifunktion. Edition Carbon / individuelles Fotodesign des Korpus / 15-RAL-Farben / Design-Arbeitsplatte aus Marmor, Steinvertäfelung oder Echtholz. Trockenkapazität bis zu 5 Kilogramm Rohprodukte. Das innovative Trockensystem Herb.ERT kombiniert die Exhydrations-Trocknung mit Niedertemperatur und einem intelligenten Trockenzyklus. Im geschlossenen Luftkreislauf wird die Trockenluft so lange über die – meist in Scheiben oder Streifen geschnittenen – Lebensmittel bewegt, bis der gewünschte Trockengrad erreicht wird. Um Produkte haltbar zu machen, ist...